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  • 金鲵·鲤隐台娃娃鱼文化周

    2022-05-01 11:27 编辑:金鲵·娃娃鱼世家 点击量:
    4月30日金鲵与鲤隐台联合推出娃娃鱼文化周,美食、文化相融一体,从舌尖直抵心扉。

     

    自古《本草纲目》中就有提到娃娃鱼“食之无蛊疾,可以御兵”,在古代中草药典籍中就有记录娃娃鱼可做药食用,其营养成分可比鲍鱼、海参,在现代更是被誉为“水中软黄金”。
     

     

    这道“水中软黄金”经过鲤隐台贺大师精心烹制,形如凤凰,再加上透亮的娃娃鱼肉又给它添加了一份灵气,恍惚间看到了凤凰扶摇千里。
     

     
    娃娃鱼肉晶莹剔透看上去像果冻,肉质比较、软、有弹性,有入口即化的感觉,举箸不得停,是饭桌上不可或缺的佳肴。

     

     

    长沙鲤隐台隐于远郊的锦鲤小院,环境雅致。致力于推进湖湘特色水产餐饮的发展,将新派湘菜的理念与湖湘水产食材相融合,经常开展一些湖湘地标食材研发与推广。
     
     
     
     
     
     
    这里环境怡然,相比市中心的繁华与热闹,这里的一草一木,一水一鲤好像都自带悠闲怡然的滤镜。娃娃鱼在这里驻足、传播,给更多人带来健康。
     
     
     
     
     
    (鲤隐台员工一起学习娃娃鱼知识)
     

    菜品分享

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    娃娃鱼文化周,品味美味,带回健康!

    
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